Nata - Sustancia grasa que se forma en la superficie de la leche en reposo, en especial después de hervir, o se obtiene indultrialmente por centrifugación de la leche; en cocina y repostería tiene numerosas aplicaciones.
Mantequilla - Grasa comestible que se obtiene agitando o batiendo la crema de la leche de vaca y es de consistencia blanda, color amarillento y sabor suave; se consumo cruda untada en pan y también se emplea en la elaboración de platos o cocción de alimentos.
Helado - Postre o golosina muy frío, dulce y cremoso, que se elabora con agua o leche, a veces huevos, azúcar y un ingrediente básico que lo distingue de otras variedad, como vainilla, chocolate, algún tipo de fruta, una esencia o un licor.
El producto que tiene más grasa es la nata, y el que menos, el helado.
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